Efficacité, performance maximale et qualité supérieure de l'huile d'olive sont des améliorations garanties par oliveCEPT®. Modernisez votre ligne de production avec la technologie de pointe d'oliveCEPT® ! oliveCEPT® - plus d'huile d'olive de meilleure qualité.
L'oliveCEPT® déploie un prétraitement de la pâte d'olive dans la production d'huile d'olive extra vierge (EVOO) qui améliore à la fois la qualité du produit et augmente le rendement de l'EVOO extraite.
L'intégration d'oliveCEPT® dans la phase initiale du processus, juste après le broyeur, offre un certain nombre d'avantages en ce qui concerne le rendement d'extraction et la qualité du produit final et nous avons obtenu des résultats fiables sur ces aspects.
25 - 25 - Une nouvelle norme de qualité révolutionnaire pour l'EVOO
Avec le concept 25-25, nous garantissons une température de traitement ne dépassant pas 25 degrés et un temps de malaxage de 25 minutes...
Aucun effet négatif sur le rendement, pas d'additifs, faible consommation d'énergie.
Qualité contre quantité n'est plus un dilemme.
Efficacité, performance maximale et qualité supérieure de l'huile d'olive sont des améliorations garanties par oliveCEPT®.
Modernisez votre ligne de production avec la technologie de pointe d'oliveCEPT®!
Comprenez le pourquoi, le quoiet le comment Comprenez le pourquoi, le quoi et le comment de la technologie oliveCEPT® et l'impact qu'elle pourrait avoir sur votre production d'huile d'olive.® technology and what impact it could have on your olive oil production.
Y compris une description détaillée des résultats obtenus par le producteur d'huile d'olive grec One & Olive.
Nous vous enverrons le guide par e-mail, il vous suffit de saisir vos coordonnées ci-dessous et vous aurez le document dans votre boîte de réception en un rien de temps!
L'oliveCEPT® permet une extraction accrue de 5 à 15 % avec la même quantité de matière première.
La méthode est très économe en énergie puisqu'elle ne consomme que quelques kW de puissance.
Qualité accrue en matière de : goût, couleur et nutrition
L'allongement de la durée de conservation permet de réaliser d'importantes économies dans la production et la distribution.
Plus la quantité d'EVOO extraite est importante, moins il y a de déchets à gérer.
Pas de chauffage significatif.
Download the product sheet for more detailed information on what benefits the oliveCEPT® system will have on your olive oil production.
La nouvelle unité "mini" oliveCEPT® est conçue pour les petits producteurs d'huile d'olive de qualité. Elle offre tous les avantages de la technologie industrielle pour les moulins de petite capacité.
En savoir plus sur IDUN >
Convient aux producteurs d'huile d'olive de taille moyenne avec une capacité allant jusqu'à 2 T/H.
En savoir plus sur THOR >
L'unité oliveCEPT pour les producteurs moyens d'huile d'olive avec une capacité allant jusqu'à 4 T/H.
En savoir plus sur ODIN >
Découvrez comment oliveCEPT® a amélioré les caractéristiques organoleptiques de l'huile d'olive produite chez le producteur grec One & Olive sans sacrifier le volume de production.
Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur le fonctionnement du prétraitement oliveCEPT®.
Emilio Conti, responsable de la qualité chez Frantoio Conti en Italie, parle de l'effet de la machine oliveCEPT® sur leur production d'huile d'olive, avec un rendement plus élevé et une meilleure qualité.
Comprendre le fonctionnement de l'oliveCEPT® et comment il s'intègre dans votre ligne de production existante. (NOTE : il est installé en premier lieu avant la malaxation).
Choisissez simplement une date qui vous convient dans le calendrier ci-dessous et nous organiserons une réunion vidéo en ligne pour vous présenter personnellement oliveCEPT®.
OptiCept delivers innovative solutions for Food & Plant Industries to improve quality, performance & reduce waste.
