Piu´ olio e a maggiore qualita`
OptiCEPT® has tailored a PEF system for the olive oil industry, enabling increased EVOO extraction, improved efficiency, maximum performance, and superior olive oil quality.
OptiCEPT® has tailored a PEF system for the olive oil industry, enabling increased EVOO extraction, improved efficiency, maximum performance, and superior olive oil quality.
Grazie al suo avanzato processo di elettroporazione, OptiCEPT® LO7 garantisce che i produttori estraggano più olio da ogni oliva, aumentando la redditività e mantenendo al contempo qualità e valore nutrizionale superiori.
Questa innovazione non solo aumenta l'efficienza, ma riduce anche gli sprechi, rendendola una scelta ecologica per i moderni produttori di olio d'oliva.
Integrando OptiCEPT® nella loro linea di produzione, le aziende possono ottenere maggiori ritorni sugli investimenti, soddisfare le richieste dei consumatori più esigenti e affermarsi in un mercato sempre più competitivo.
Il sistema OptiCEPT® PEF offre un'estrazione della resa notevolmente aumentata con la stessa quantità di materia prima
Aumento di polifenoli e altri composti di qualità. Gusto, colore e nutrizione migliorati. Ossidazione ridotta e migliore stabilità dell'olio.
OptiCEPT® consente di avere a disposizione una maggiore quantità di olio, riducendo i tempi di gramolatura e aumentando i volumi di produzione.
Questo sistema è eccezionalmente efficiente dal punto di vista energetico, funziona a temperature più basse e richiede meno energia.
Il sistema di pretrattamento completamente automatizzato è gestito tramite un sistema PLC che registra i dati sensoriali e altre informazioni importanti sul trattamento. Un'HMI intelligente e intuitiva può gestire ricette pre-programmate su misura per adattarsi all'applicazione specifica.
Per ottenere il massimo effetto e tutti i benefici, si consiglia di posizionare il sistema di trattamento OPTICEPT® dopo la frantumazione e prima della fase di gramolatura.
Dai un’occhiata a questo breve video qui sotto per capire meglio come la tecnologia viene implementata in una linea di produzione di olio d’oliva.
Contattaci! Richiedi un preventivo, richieste di incontro e altre domande generali. Compila il modulo sottostante e ti contatteremo il prima possibile.
Benvenuto per entrare in contatto con qualsiasi ulteriore domanda, vedere i dettagli di contatto di seguito. Vuoi metterti in contatto con un agente di vendita locale? Dai un'occhiata a questa pagina.
OptiCept invents, designs, and manufactures smart, sustainable technologies to unleash the full potential of organic material.
Ricevi le ultime notizie da OptiCept Technologies direttamente nella tua casella di posta