Des technologies révolutionnaires qui transforment les industries agroalimentaires et végétales
Chez OptiCept, nous exploitons une technologie de pointe pour obtenir des résultats extraordinaires dans les domaines de la FoodTech et de la PlantTech. Nos innovations reposent sur deux plateformes principales : le CEPT (champ électrique pulsé) pour la transformation des aliments et l'infusion sous vide (VI) pour le traitement des plantes.
Nos méthodes et technologies uniques sont soigneusement conçues et adaptées à des produits spécifiques tels que les fleurs coupées et les boutures et les produits alimentaires tels que les fruits, les légumes, le lait à base de plantes et les huiles alimentaires.
OPTICEPT®
SOLIDES
Le système OPTICEPT S7 PEF est adapté aux aliments solides et disponible pour plusieurs produits.
OPTICEPT®
LIQUIDES
Les systèmes PEF OPTICEPT L7 et L6 sont adaptés aux aliments liquides, ajustés pour différents volumes et disponibles pour plusieurs produits.
OPTIBOOST®
FLEURS COUPÉES
Le système OPTIBOOST CF1 VI est conçu pour les fleurs coupées, y compris les roses et plusieurs autres types de fleurs.
OPTIBOOST®
BOUTURES
Le système OPTIBOOST C1 VI est spécifiquement conçu pour le traitement des boutures.
La technologie OptiCepts est applicable dans plusieurs domaines des produits alimentaires/végétaux.
Offrez à votre entreprise un accès anticipé à une nouvelle technologie avantageuse et la possibilité de l’influencer et de la façonner en fonction de vos produits.
En combinant notre expertise en technologie PEF et/ou VI avec votre expertise industrielle, nous pouvons réaliser de grandes choses ! Les projets de développement collaboratifs, les essais et les études sont un excellent moyen d'avancer.
Join us at Pack Expo 2024! OptiCept Technologies is thrilled to be a part of the event, showcasing our innovative PEF technology in Foodtech together with our partner FPS.
In this blog post, we’ll explore how PEF technology is applied in the drying process of pineapples, its advantages, and why it’s set to become a key player in the food industry.
Achieving high juice yields while minimizing waste can be challenging when producing pineapple juice. We explore the benefits of treating pineapple juice with PEF and why it will be the go-to method for healthier and tastier juice production.
OptiCept’s technology has demonstrated significant advantages in the pineapple industry, both in terms of PEF technology (Pulsed Electric Field) and VI (Vacuum Impregnation). OptiCept’s platforms could be applied throughout the entire value chain, from plant to finished product.
In the pursuit of more efficient and sustainable extraction techniques, a recent test conducted at OptiCept’s lab has underscored the promising potential of Pulsed Electric Field (PEF) technology for extracting bromelain from pineapple stems.
Découvrez comment le producteur d'huile d'olive Aceites Canoliva bénéficie de la technologie du champ électrique pulsé (PEF) d'OptiCepts.
The use of CEPT® technology offers a wide range of benefits for the food industry – both from an economical and sustainable viewpoint. Learn more about what impact it could have on your business.
OptiCept est une entreprise née de plus de 20 ans de recherche en technologie alimentaire et végétale. Basée dans la ville universitaire et d'innovation de Lund, en Suède, la science est notre colonne vertébrale. OptiCept Technologies est une société cotée en bourse au Nasdaq First North.
OptiCept Technologies est une société cotée en bourse au Nasdaq First North.
Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
OptiCept invents, designs, and manufactures smart, sustainable technologies to unleash the full potential of organic material.
Get the latest news from OptiCept Technologies straight to your inbox
