
Come la tecnologia PEF è integrata nella produzione di olio d'oliva
La tecnologia Pulsed Electric Field (PEF) sta emergendo come un punto di svolta in vari settori, tra cui la produzione di olio d'oliva. In questo post, esamineremo più da vicino come un sistema PEF viene integrato in una linea di produzione per l'olio d'oliva.