Aumentare la resa di estrazione in succo con juiceCEPT®.

  • Piu´succo
  • Miglioramento qualita´ con meno energia spesa
  • Processi di estrazione piu´ snelli

juiceCEPT® per piu´ succo

juiceCEPT® vi assicura in snellire i processi di estrazione quando si pressano frutta, frutti da sottobosco, e vegetali. In aggiunta all´aumento di resa, i nutrienti, le vitamine, i minerali e gli zuccheri sono in maggior concentrazione nel succo.

Colore e aroma sono piu´ intensi e il succo ha una fragranza piu´ fresca. Il risultato e´ ottenere volumi maggiori di succo con una qualita´ anche maggiore.

L`effetto termico e´ minimo e il riscaldamento del succo si limita ad una aumento di 1-3 C.

Il trattamento e´ in continuo e facile da installare in una linea esistente.

Con l´installazione di juiceCEPT® e´ possibile:

  • Facilitare l´estrazione attraverso la distruzione delle pareti cellulari della purea di frutta, frutti di sottobosco, e vegetali. 
 
  • Rilasciare minerali, vitamine, componenti cromatici, e altri micronutrienti sostanzialmente migliorando la qualita´.
1 %
Fino ad un aumento resa del 20%
0 °
Riscaldamento inferiore ai 3 C
1 %
Fino al 40% di risparmio nel costo totale di processo

+ 4-20% aumento di resa in succo

Il juiceCEPT® offre un aumento di resa in estrazione pari a un 4- 20% con la stessa quantita´ di materia prima.

BASSI CONSUMI ENERGETICI

La tecnologia e´ efficinete energeticamente e praticamente non riscalda il prodotto.

MIGLIORAMENTO QUALITA ´

Mayor calidad en: sabor, color y nutrición

Prestazioni

FACILE DA USARE

Il juiceCEPT® e´ gestito via controlCEPT, progettato per una gestione digitale di ogni operazione incluso i segnali di start/stop e per una integrazione totale nei sistemi PLC di supervisione del utente finale.

INSTALLAZIONE IN LINEA

Un processo continuo (in linea).

SCALABILITA`

Tenendo conto della scalabilità della piattaforma CEPT, la capacità di trattamento del sistema può essere aumentata facilmente mediante l'installazione parallela.

Piu´ dettagli su juiceCEPT?

Scaricate il catalogo per maggiori informazioni e sui benefici del juiceCEPT che potrebbe apportare alla vostra produzione. system will have on your juice production. 

juiceCEPT® - Come lavora

In questo video avrete una visione sui modi di funzionamento e funzioni del juiceCEPT.®Jetez un coup d'oeil - nous pensons que vous serez surpris par la facilité d'installation, le peu d'espace qu'il requiert et le fait que vous n'avez pas besoin de choisir entre le verre, le carton ou le plastique - il fonctionne parfaitement avec tous.

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