Opticept logo
it_IT
it_IT en_US es_ES fr_FR
it_IT
it_IT en_US es_ES fr_FR

Sfruttare appieno il potenziale del materiale organico

OptiCept mira a liberare tutto il potenziale del materiale organico attraverso tecnologie innovative che migliorano l'efficienza, la sostenibilità e la qualità nell'industria alimentare e vegetale, promuovendo un futuro più redditizio, efficiente e sostenibile. Siamo leader nell'innovazione di tecnologie che fanno di più con meno e pionieristici progressi per massimizzare la produttività con risorse minime, basati su tecnologie brevettate nell'ambito del campo elettrico pulsato e dell'infusione sotto vuoto.

Altre informazioni

Chi siamo

OptiCept Technologies è un'azienda Food and PlantTech con sede a Lund, Svezia.

 

OptiCept sviluppa, progetta, produce, commercializza e vende piattaforme tecnologiche (macchine industriali) integrate nel processo produttivo dell'industria alimentare e vegetale. Attualmente, il nostro obiettivo è fornire le soluzioni PEF e VI più efficienti per i materiali organici.

 

Fondata nel 2011 da ricercatori della rinomata Università di Lund. Opticept Technologies è nata dalla fusione tra ArcAroma e Optifreeze AB nel 2021.

 

Oggi forniamo all'industria alimentare e vegetale tecnologie che massimizzano la produzione con risorse minime.

Carrot treated with PEF (Pulsed Electric Field)
S7 Launch_web
OliveOil_treated_web
Carrot_juice_treated_web
Liquid extraction from pineapple stem and core with PEF technology
Dried_carrot_treated_web
Forest cuttings_treatment_web
Cut_flowers_roses_treated_web
Ornamental_treatment_Web

La crescente domanda di tecnologie più efficienti e sostenibili

Nel settore alimentare e vegetale è in aumento la necessità di tecnologie più efficienti e sostenibili.

 

Questa esigenza è determinata da diversi fattori, come l'inefficienza delle catene di fornitura e dei processi produttivi. OptiCept fornisce tecnologie brevettate e sistemi avanzati che supportano questo sviluppo.

 

Le piattaforme tecnologiche si basano sulla tecnologia del campo elettrico pulsato ("PEF") e dell'infusione sotto vuoto ("VI"). Le soluzioni OptiCept contribuiscono a ottimizzare rapidamente processi produttivi spesso inefficienti, con conseguenti significativi risparmi sui costi e maggiore efficienza.


Nel settore alimentare, OptiCept si concentra sull'aumento dell'estrazione delle materie prime, sull'estensione della durata di conservazione dei prodotti finali, sulla riduzione degli sprechi e sul miglioramento della qualità del prodotto finale in termini di gusto, aroma, colore e contenuto nutrizionale.

 

Nel settore delle piante, OptiCept lavora per prolungare la durata di vita e migliorare la qualità dei fiori recisi, nonché per semplificare l'attecchimento delle talee e migliorarne la qualità.

 

La tecnologia OptiCept crea vantaggi economici per i clienti, prodotti di qualità superiore per i consumatori e un impatto ambientale ridotto per la società, ad esempio attraverso meno rifiuti e una maggiore durata del prodotto finale.

Aumento dell'estrazione

Più prodotto da meno materia prima e/o più valore della materia prima.

Efficienza ottimizzata

Réduction du temps et de la consommation d'énergie. La technologie OptiCept réduit le temps de traitement en production, ce qui se traduit par des économies importantes de ressources et d'énergie.

Migliore qualità

Meno sprechi, maggiore durata di conservazione e qualità superiore. La tecnologia OptiCept prolunga significativamente la durata di conservazione di alimenti, bevande e fiori, riducendo l'elevato numero di prodotti che vengono gettati via.

Idea imprenditoriale

L'idea imprenditoriale di OptiCepts è quella di applicare soluzioni high-tech basate sulla tecnologia PEF e VI nei processi biologici, ad esempio nell'industria alimentare e vegetale. Le soluzioni high-tech dell'azienda contribuiranno così a un mondo più sostenibile e consentiranno una crescita economica attenta al clima.

Visione e missione

La visione di OptiCept è quella di garantire che tutto il materiale organico utilizzato nella produzione e nella distribuzione venga utilizzato nella massima misura possibile con il minimo impatto ambientale e mantenendo la qualità del prodotto, per rendere il settore più redditizio e sostenibile.

Tecnologia

Grazie ad approfondite ricerche e implementazioni in ambito industriale, le tecnologie OptiCept hanno dimostrato di migliorare sensibilmente i processi di produzione di alimenti liquidi e solidi, nell'industria forestale e floricola. La tecnologia OptiCept si basa su due piattaforme: CEPT® (campo elettrico pulsato) per i prodotti alimentari e OptiBoost® – infusione sotto vuoto (VI) per i prodotti vegetali.

PEF (campo elettrico pulsato)

OptiCept ha sviluppato un metodo PEF brevettato chiamato CEPT® (Controlled Environment Pulsed Electric Field Treatment). La tecnologia PEF è un metodo di lavorazione alimentare non termico che utilizza brevi impulsi di energia elettrica ad alta tensione per una maggiore estrazione dalla materia prima, una maggiore durata di conservazione e una migliore qualità del prodotto finale. 

Scopri di più su PEF

Infusione sotto vuoto (VI)

L'impregnazione sotto vuoto consente di introdurre nutrienti nel materiale organico, rafforzando la crescita e migliorando l'attecchimento di talee di alberi e piante ornamentali. La tecnologia VI consente inoltre di prolungare la durata dei fiori recisi. Le talee o i fiori recisi vengono posizionati in una camera di trattamento dove vengono esposti al vuoto. Contemporaneamente, viene aggiunto un liquido nutriente che si impregna nella struttura intracellulare della pianta.

Scopri di più sull'infusione sotto vuoto

Governance

OptiCept Technologies is a publicly listed company with its shares traded on the Nasdaq First Growth Market.

Per saperne di più sulla direzione e sul consiglio di amministrazione clicca qui

Per ulteriori informazioni sulle azioni e altre questioni relative agli investitori, visitare il sito Web degli investitori

Relazioni con gli investitori OptiCept
"Siamo orgogliosi di contribuire alla transizione verso un futuro sostenibile. Siamo una forza dirompente in diversi settori, aprendo nuove strade ogni giorno"

La nostra cultura

Il nostro spirito lungimirante è radicato nella nostra cultura. Vogliamo cambiare il settore alimentare e floricolo e contribuire a rendere il mondo più sostenibile. La nostra cultura ci guida in questa ricerca. Siamo un team internazionale in crescita con quasi 30 dipendenti provenienti da diversi paesi. I nostri diversi background ed esperienze arricchiscono la nostra azienda e rappresentano una forte forza trainante per la nostra missione. Ogni giorno apriamo nuove strade.

La cultura OptiCept: il nostro insieme di valori, convinzioni, etica e atteggiamenti che guidano le nostre azioni ogni giorno.

Group 13789@2x

Coazione

Il lavoro di squadra è essenziale per il nostro successo. Si basa su una comunicazione aperta e onesta, in cui il rispetto reciproco e quello dell'azienda sono alla base. Siamo tutti un ingranaggio di una macchina più grande, che ci rende importanti come individui, ma il tutto funziona solo se lavoriamo insieme.

Innovation_Icon_Outlines_Blue@2x

Innovazione

Innoviamo con motivazione e passione, ci assumiamo responsabilità, iniziativa ed esploriamo aree di interesse. Per fare questo abbiamo bisogno di coraggio, sia a livello personale che a livello organizzativo. Certo, commetteremo errori, ma questo è essenziale per la scoperta e l'apprendimento. Essendo curiosi, ci sforziamo sempre di migliorare imparando dalle nostre attività e da quelle degli altri.

Growth_Icon_Blue_Outlines@2x

Crescita

Il mondo è in continuo cambiamento e dobbiamo adattarci ed evolverci. Il cambiamento è una componente necessaria per un successo duraturo. Il cambiamento è difficile ma necessario, e insieme ci assicuriamo di crescere come azienda e a livello personale. Quando cresci come persona, cresce anche l'azienda.

Target_Focus_Goal_Icon_Blue_Outlines@2x

Attenzione al cliente

In definitiva, sono le esigenze del cliente a guidarci in ciò che facciamo. Esistiamo perché abbiamo clienti. Dobbiamo comprendere in modo equilibrato le esigenze di oggi e di domani (a breve e lungo termine).

Contatto

Compila il modulo sottostante e ti ricontatteremo il prima possibile.