In OptiCept sfruttiamo tecnologie all'avanguardia per ottenere risultati straordinari sia nel settore FoodTech che in quello PlantTech.
OptiCept Technologies’ product portfolio is built on two innovative technology platforms: PEF (Pulsed Electric Field) – OPTICEPT® and Vacuum Infusion (VI) – OPTIBOOST®.
Both are designed to enhance quality, yield, and sustainability across food and plant industries.
OPTICEPT®
SOLIDI
Il sistema OPTICEPT S7 PEF è studiato appositamente per gli alimenti solidi ed è disponibile per numerose merci.
OPTICEPT®
LIQUIDI
I sistemi OPTICEPT L7 e L6 PEF sono studiati appositamente per alimenti liquidi, adattati a volumi diversi e disponibili per numerose merci.
OPTIBOOST®
FIORI RECISI
Il sistema OPTIBOOST CF1 VI è studiato appositamente per i fiori recisi, tra cui rose e molti altri tipi di fiori.
OPTIBOOST®
TALEE
Il sistema OPTIBOOST C1 VI è specificamente progettato per il trattamento delle talee.
La tecnologia OptiCepts è applicabile in diversi settori dei prodotti alimentari/vegetali.
Offri alla tua azienda un accesso anticipato a una nuova tecnologia vantaggiosa e la possibilità di influenzarla e modellarla in base ai tuoi prodotti.
Combinando la nostra competenza in tecnologia PEF e/o VI con la vostra competenza nel settore, possiamo raggiungere grandi risultati! Progetti di sviluppo collaborativi, prove e studi sono un ottimo modo per andare avanti.
Juice producers are under increasing pressure to extract more juice from raw materials. In this post we explore
why juice producers—especially pineapple juice processors—starting to adopt PEF technology.
This guide explains PEF in simple terms: how it works, where it fits into juice production, and what benefits it offers for fruit juice extraction.
Qual è esattamente la differenza tra l'estrazione tradizionale e quella potenziata con PEF? E adottare il PEF significa abbandonare la tradizione?
Un numero crescente di produttori di olio d'oliva sta riconoscendo i vantaggi della tecnologia PEF. Ma cos'è esattamente la PEF e perché così tanti produttori di olio d'oliva stanno iniziando a utilizzarla?
OptiCept parteciperà a CLFP Expo, uno dei più grandi eventi del settore negli Stati Uniti, dove presenterà l'esclusiva piattaforma PEF OPTICEPT®.
Come il sistema OPTICEPT SD7 PEF semplifica la disidratazione delle patate: riduce i tempi di essiccazione e i costi energetici.
OptiCept parteciperà a Drink Japan 2025 a Tokyo, la più grande fiera giapponese dedicata alla tecnologia delle bevande! Presenterà l'esclusiva piattaforma PEF OPTICEPT®.
The use of CEPT® technology offers a wide range of benefits for the food industry – both from an economical and sustainable viewpoint. Learn more about what impact it could have on your business.
OptiCEPT e ´una azienda nata dall´esperienza di oltre 20 anni nella ricerca delle tecnololgie per Alimenti e Piante. Localizzata nella citta´ universitaria di Lund, polo dell´innovazione scientifica.
OptiCEPT e´ una Societa´ quotata alla borsa Nasdaq First North di Stoccolma.
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