Libérer tout le potentiel de la matière organique
OPTICEPT® L-series is a Pulsed Electric Field (PEF) system specifically designed for liquid/pumpable food products. Enabling increased extraction, improved efficiency, and superior quality.
OPTICEPT® L-series is a Pulsed Electric Field (PEF) system specifically designed for liquid/pumpable food products. Enabling increased extraction, improved efficiency, and superior quality.
The OPTICEPT® L-Series (Controlled Environment Pulsed Electric Field Treatment) is an advanced PEF system specifically for processing liquid/pumpable food products. It is designed to optimize extraction and enhance quality, this cutting-edge technology provides significant advantages to producers. Furthermore, our range of models is tailored to meet varying production capacities, ensuring the most efficient and effective treatment for every operation.
The OPTICEPT® L7 HC is a PEF system specifically designed for larger production lines. L'OPTICEPT® LO7 HC est un système PEF spécialement conçu pour les grandes lignes de production d'huile d'olive.
The system consists of the latest powerful PEF generator – CEPT® v7 supervised by a PLC system and the booster unit module with all control and safety devices mounted on it including pressure and temperature sensors as well as flowmeter and conductivity indicators. The PEF generator module is cooled by an external chiller delivered with the L7 HC.
Le système de prétraitement entièrement automatisé est exploité via un système PLC basé sur Siemens qui enregistre les données sensorielles et d'autres informations importantes sur le traitement.
Le système est préparé pour des signaux de démarrage/arrêt définis par le client ou pour une intégration complète dans le système PLC principal. Il s’agit en effet d’une application très conviviale, avec une IHM intelligente capable de gérer des recettes préprogrammées adaptées à l’application spécifique.
Taille
Poids
Couler
Interface de tuyau
Chute de pression
Consommation d'énergie
External chiller(s)
Internet
800x1800x2080 mm*
1550 kg + 400 kg (chiller(s))*
Jusqu'à 20 t/h
SMS Male Union Connection Diameter 76,1mm (Adapters optional)
1.2bar at 20m3/h (Estimated inlet to outlet)
44 kW, 32A at 400V AC three-phase
5 kW 16 A x 2 3-phase LiquidProcessConnection
Ethernet Connector RJ45
The OPTICEPT® L7 is a complete system of modular design, built in a stainless steel frame with product-wetted parts in a hygienic design all with food-grade components.
The system consists of the latest powerful PEF generator – CEPT® v7 supervised by a PLC system and the booster unit module with all control and safety devices mounted on it including pressure and temperature sensors as well as flowmeter and conductivity indicators. The PEF generator module is cooled by an external chiller delivered with the L7.
Le système de prétraitement entièrement automatisé est exploité via un système PLC qui enregistre les données sensorielles et d'autres informations importantes sur le traitement. Une IHM intelligente et conviviale peut gérer des recettes préprogrammées adaptées à l'application spécifique.
Le système est préparé pour les signaux de démarrage/arrêt basés sur le client ou pour une intégration complète dans le système PLC parent.
Taille
Poids
Couler
Interface de tuyau
Chute de pression
Consommation d'énergie
Refroidisseur externe
Internet
800x1200x2080 mm
1050 kg + 200 kg (chiller)
Up to 250 t/h
3″
1 bar at 10m3/h
22kW, 32 A at 400 V AC 3-phase
2,5 kW, 16 A
Ethernet Connector RJ45
The OPTICEPT® L6 consists of one CEPT® v6 PEF generator and one booster unit cabinet with a mounted booster unit. Before and after the booster unit, are sensors mounted for pressure and temperature logging.
Cela fournit des informations précieuses pour le processus de prétraitement et ajoute de la sécurité grâce à l’enregistrement de la chute de pression au niveau du rétrécissement que constitue l’unité amplificatrice. Les capteurs permettent de n’activer le fonctionnement que lorsqu’il y a un flux dans le système.
Le système de prétraitement est commandé par un système PLC basé sur Siemens qui enregistre les données des capteurs et d’autres informations relatives au traitement. De plus, le système est préparé pour des signaux de démarrage/arrêt définis par le client ou pour une intégration complète dans les systèmes PLC principaux.
Taille
Poids
Couler
Interface de tuyau
Consommation d'énergie
Internet
800x1000x2080 mm
500 kg
Up to 4 t/h
2″
9 kW, 3X32a 230/400 Vac 3-Phase
LAN/GSM/WiFi
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OPTICEPT® LO series –
for olive oil
The OPTICEPT® LO series is specifically designed for the olive oil processing industry and brings distinct advantages to this sector. with models tailored for small to large sized operations
OPTICEPT® LJ series –
for fruit and vegetable juice
The OPTICEPT® LJ series is tailored for the juice industry and brings distinct advantages to this sector. with models tailored for small to mid sized operations.
