Témoignage Client – Moulin de L'Olivette
Découvrez comment le moulin à huile primé Moulin D'Olivette en France tire parti de l'utilisation d'oliveCEPT
oliveCEPT® est une machine et une technologie qui s'intègrent à la chaîne de traitement de l'huile d'olive traditionnelle pour augmenter l'extraction et la qualité de l'EVOO. L'efficacité, les performances maximales et la qualité supérieure de l'huile d'olive sont des améliorations assurées par oliveCEPT®.
Upgrading a traditional extraction line with oliveCEPT® is the major optimization step for improving production efficiency and olive oil quality. Oil yield volumes are secured and further optimized. The oliveCEPT® deploys a pre-treatment to olive paste in extra virgin olive oil production (EVOO) that improves both the quality of the product and increases extracted EVOO yield.
We want to make it easy for you to understand what positive impact the oliveCEPT® application could have on your EVOO production. Try our oliveCEPT® calculator now and get a result in no time.
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OptiCept organise un événement pour présenter les résultats du traitement PEF dans la production d'huile d'olive
Le PEF permet aux producteurs d'huile d'olive d'extraire plus d'huile de chaque olive transformée. Comment pourriez-vous demander? Dans cet article, nous examinerons de plus près l’impact de la technologie des champs électriques pulsés sur le processus d’extraction de l’huile d’olive.
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