OPTICEPT® serie L es un sistema de campo eléctrico pulsado (PEF) diseñado específicamente para productos alimenticios líquidos/bombeables. Permite una mayor extracción, una eficiencia mejorada y una calidad superior.
El sistema OPTICEPT® Serie L (Tratamiento de Campo Eléctrico Pulsado en Ambiente Controlado) es un sistema PEF avanzado, específico para el procesamiento de productos alimenticios líquidos/bombeables. Diseñado para optimizar la extracción y mejorar la calidad, esta tecnología de vanguardia ofrece importantes ventajas a los productores. Además, nuestra gama de modelos está diseñada para satisfacer diversas capacidades de producción, garantizando el tratamiento más eficiente y eficaz para cada operación.
El OPTICEPT® L7 HC es un sistema PEF diseñado específicamente para líneas de producción de gran tamaño. Es un sistema completo de diseño modular, construido en una estructura de acero inoxidable con piezas en contacto con el producto, de diseño higiénico, y con componentes de grado alimentario.
El sistema consta del último y potente generador PEF – CEPT® v7, supervisado por un sistema PLC, y del módulo de unidad de refuerzo con todos los dispositivos de control y seguridad montados en él, incluidos sensores de presión y temperatura, así como un caudalímetro e indicadores de conductividad. El módulo generador PEF se enfría mediante un enfriador externo suministrado con el L7 HC.
El sistema de pretratamiento totalmente automatizado funciona a través de un sistema PLC basado en Siemens que registra datos sensoriales y otra información importante sobre el tratamiento.
El sistema está preparado para señales de inicio/parada basadas en el cliente o para una integración completa en el sistema PLC principal. En efecto, es una aplicación muy fácil de usar, con una HMI inteligente que puede gestionar recetas preprogramadas adaptadas a la aplicación específica.
Tamaño
Peso
Flujo
Interfaz de tubería
Chute de pression
Consumo de energía
Enfriador(es) externo(s)
Internet
800x1800x2080 mm*
1550 kg + 400 kg (enfriador(es))*
Hasta 20 t/h
Conexión de unión macho SMS Diámetro 76,1 mm (Adaptadores opcionales)
1,2 bar a 20 m3/h (Entrada a salida estimada)
44 kW, 32 A a 400 V CA trifásico
Conexión de proceso líquido trifásica de 5 kW y 16 A x 2
Conector Ethernet RJ45
El OPTICEPT® L7 es un sistema completo de diseño modular, construido en un marco de acero inoxidable con partes humedecidas con producto en un diseño higiénico, todos con componentes de grado alimenticio.
El sistema consta del último y potente generador PEF – CEPT® v7, supervisado por un sistema PLC, y del módulo de unidad de refuerzo con todos los dispositivos de control y seguridad montados en él, incluidos sensores de presión y temperatura, así como un caudalímetro e indicadores de conductividad. El módulo generador PEF se enfría mediante un enfriador externo suministrado con el L7.
El sistema de pretratamiento totalmente automatizado se opera a través de un sistema PLC que registra datos sensoriales y otra información importante sobre el tratamiento. Una interfaz hombre-máquina inteligente y fácil de usar puede manejar recetas preprogramadas adaptadas a la aplicación específica.
El sistema está preparado para señales de inicio/parada basadas en el cliente o para una integración completa en el sistema PLC principal.
Tamaño
Peso
Flujo
Interfaz de tubería
Chute de pression
Consumo de energía
Refrigeración Externa
Internet
800x1200x2080 mm
1050 kg + 200 kg (enfriador)
Up to 250 t/h
3″
1 bar a 10 m3/h
22kW, 32 A a 400 V AC trifásico
2,5 kW, 16 A
Conector Ethernet RJ45
El OPTICEPT® L6 consta de un generador PEF CEPT® v6 y un armario de unidad de refuerzo con una unidad de refuerzo montada. Antes y después de la unidad de refuerzo, se instalan sensores para el registro de presión y temperatura.
Esto proporciona información valiosa para el proceso de pretratamiento y añade seguridad mediante el registro de la caída de presión a través del estrechamiento que constituye la unidad de refuerzo. Los sensores permiten que el funcionamiento solo esté activo cuando hay flujo en el sistema.
El sistema de pretratamiento se opera mediante un sistema PLC basado en Siemens que registra datos de los sensores y otra información sobre el tratamiento. Además, el sistema está preparado para señales de inicio/parada basadas en el cliente o para una integración completa en sistemas PLC principales.
Tamaño
Peso
Flujo
Interfaz de tubería
Consumo de energía
Internet
800x1000x2080 mm
500 kg
Hasta 4 t/h
2″
9 kW, 3X32a 230/400 V CA trifásica
LAN/GSM/WiFi
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OPTISerie CEPT® LO –
para aceite de oliva
La serie OPTICEPT® LO está diseñada específicamente para la industria de procesamiento de aceite de oliva y aporta claras ventajas a este sector, con modelos adaptados para operaciones de tamaño pequeño a grande.
OPTISerie CEPT® LJ –
para jugos de frutas y verduras
La serie OPTICEPT® LJ está diseñada para la industria de jugos y aporta ventajas distintivas a este sector, con modelos diseñados para operaciones de tamaño pequeño a mediano.
