El Presidente del Sindicato de Almazaras de Monsatir le invita cordialmente a asistir al acto de promoción de la tecnología PEF OptiCepts para la extracción mejorada de aceite de oliva.
El Sr. Vassilis Smoliis, Director de Ventas de OptiCept Technologies, dará una presentación sobre cómo los sistemas OptiCept PEF (Campo Eléctrico Pulsado) mejoran el proceso de extracción de aceite de oliva.
La tecnología de campos eléctricos pulsados (PEF) está revolucionando la producción de aceite de oliva. En este evento, le presentaremos una visión general de sus beneficios y analizaremos en detalle cómo se integra un sistema PEF en una línea de producción de aceite de oliva.
Para más información, póngase en contacto con el Sr. Adel Tbini, Presidente del Sindicato de Molinos de Aceite de Monsatir, Tel: +216 98 452 540
¿Cuál es exactamente la diferencia entre la extracción tradicional y la extracción mejorada con PEF? ¿Adoptar PEF implica abandonar la tradición?
Un número cada vez mayor de productores de aceite de oliva están reconociendo las ventajas de la tecnología PEF. Pero, ¿qué es exactamente PEF y por qué tantos productores de aceite de oliva están empezando a utilizarla?
In November 2024, a prominent food manufacturing company headquartered in the European Union made a decisive move toward production optimization by implementing the state-of-the-art OPTICEPT® SD7 Pulsed Electric Field (PEF) system.
