Tecnologías que revolucionan. Para un mundo sostenible.

Soluciones innovadoras para la industria alimentaria y vegetal para Improve quality. Increase performance. Reduce waste.

Crecimiento y sostenibilidad, todo a la vez.

Gracias a nuestra tecnología innovadora, permitimos a las empresas con visión de futuro de todo el mundo ser lo más eficientes posible, garantizando al mismo tiempo un tratamiento sostenible, ecológico y de baja huella de carbono. Ah, y nunca más tendrá que comprometer la calidad por encima de la cantidad. La tecnología alimentaria y vegetal del futuro ya está aquí.

Nuestra tecnología y maquinaria para la industria alimentaria y vegetal tienen un impacto real en términos de sostenibilidad, calidad y eficiencia. Nuestros métodos y máquinas exclusivos sirven para tratar productos poscosecha como flores cortadas y esquejes, así como productos alimentarios como frutas y verduras. Descubra nuestros productos adaptados a diversos productos básicos.

FoodTech

Más aceite de oliva de mejor calidad

Eficiencia, rendimiento máximo y calidad superior del aceite de oliva

Más jugo de mejor calidad

Aumente la extracción de rendimiento y mejore la calidad de los jugos

Vida útil extendida

Vida útil duplicada de jugos de calidad recién exprimidos

Saca lo mejor de los productos secos

Reducción del tiempo de secado y mejora de la calidad del producto final secado

Un gran vino se vuelve aún mejor con la tecnología CEPT®

Crear un vino más cargado de color y antocianos y más rico en compuestos fenólicos.

PlantTech

Aumenta la frescura de las flores

Mayor vida útil en florero para el consumidor y mejor calidad de las flores cortadas

Prolongar la vida útil de los esquejes de plantas.

Aumenta la esperanza de vida de los esquejes sin enraizar

Áreas de aplicación

Nuestros sistemas se integran fácilmente en las líneas de producción existentes con un tiempo de inactividad y una intervención mínimos. Una tecnología que es extremadamente eficiente desde el punto de vista energético. A continuación puede explorar las diferentes áreas en las que se puede aplicar nuestra tecnología.

Aceites alimentarios

Con la tecnología CEPT® se consiguen importantes mejoras en los aceites alimentarios. Con el sistema oliveCEPT® se han alcanzado resultados de gran importancia para numerosos productores de aceite de oliva. Entre ellos, el aumento del rendimiento, la mejora de la eficiencia de la producción y la mejora de la calidad.

Zumo

El sistema juiceCEPT® emplea una tecnología para la producción de zumo que mejora el rendimiento, la calidad y la vida útil del zumo extraído. El tratamiento es continuo y fácil de adaptar a las líneas de extracción de zumo existentes.

Lácteos y huevos líquidos

Dentro de la industria láctea, se pueden realizar mejoras considerables en el procesamiento del suero, el queso, la leche y los huevos líquidos. Permitiendo una producción más eficiente.

Vino

Crear un vino más rico en compuestos fenólicos (antocianos, monómeros polifenólicos, taninos, polímeros pigmentados) y reducir el tiempo de maceración en la vinificación. Proceso de flujo continuo que puede tratar el flujo ascendente desde la producción a pequeña escala hasta las principales aplicaciones industriales.

Leche de origen vegetal

Con la tecnología CEPT® aplicada a su producción de leche vegetal, se conseguirá un proceso más ágil. Disminuya el consumo de energía, aumente la vida útil y mejore la calidad.

Cerveza

Existen enormes ventajas de utilizar la CEPT en comparación con el procesamiento térmico en lo que se refiere a la producción de cerveza. Aumentar tanto el sabor como los factores sensoriales y la vida útil.

Un pulso - vital para el procesamiento eficiente de alimentos

El uso de la tecnología de la CEPT ® ofrece una amplia gama de beneficios para la industria alimentaria, tanto desde un punto de vista económico como sostenible. Aprenda más sobre el impacto que podría tener en su negocio.

Noticias, ideas y casos

Mentes brillantes, empecinados, conocimientos profundos y experiencia.

OptiCept es una empresa resultado de más de 20 años de investigación en tecnología alimentaria y vegetal. Con sede en Lund (Suecia), la ciudad universitaria y de innovación, la ciencia está en nuestra columna vertebral.

OptiCept Technologies es una empresa que cotiza en el Nasdaq First North.

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